التركى

المقادير 500 x كيلو زبادي (لصوص الزبادى) 400 x جرام دقيق 6 x كوب مرق اللحم 4 x معلقة كبيرة زبدة 3 x عدد فص ثوم مهروس (لصوص الزبادى) 2 x عدد

المقادير 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x عدد بيضة (طازجة) 1 x رشة ملح ¾ x كوب ماء ¼ x كيلو دقيق ¼ x كيلو جبنة