الشامية

المقادير : حليب: 4 اكواب (1/2 كوب حليب كمية إضافية) النشاء: كوب سكر: ربع كوب (يمكنك تعديل كمية السكر حسب

مقادير طريقة عمل الشامية الجزائرية : 3 كوب دقيق سميد ½1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 1 ملعقة

المقادير – 3 كاسات طحين – ملعقتين خميرة – ملعقة صغيرة ملح – كأس ماء فاتر الصلصة: – جبنة موزاريلا