الموزاريلا

المكونات جبنة موزاريلا بقسماط مطحون بيضة ملح فلفل زيت تحمير طريقة التحضير تقطع الجبنة إلى شرائح طويلة عرضها 1 سم

المقادير نصف كيلو جبنة موزاريلا 3 بيضات مخفوقة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً