الهندية

المقادير العجينة: – 2 و ربع كوب دقيق – كوب مـاء – نصف ملعقة ملح 3 ملاعق زيت الحشوة : –

السمبوسة الهندية أو “سموسا” هي واحدة من أشهر وألذ أطباق المقبلات في المطبخ الهندي. تتميز السمبوسة الهندية بقشرتها الرقيقة وملءها