بابا غنوج

طبق بسيط من أنوع المقبلات مقادير بابا غنوج باذنجان مسلوق ١بذنجانه واحده ١علبه زبادي ١/٢ك طحينه سائله ٣م عصيرليمون رشه

بابا غنوج هو أحد أشهر المقبلات اللبنانية والعربية. إليك طريقة بسيطة لتحضير بابا غنوج: المكونات: 2-3 بندورة كبيرة 3-4 باذنجان