طاووق

المقادير 2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 2 x عدد فص ثوم مهروس 1 x عدد بصلة (مبشورة) 1 x كيلو دجاج (مقطع شيش طاووق) 1 x عدد

الشيش طاووق هو وجبة لذيذة وشهية تأتي من المطبخ الشرقي، وتعتمد على شرائح الدجاج المتبلة والمشوية على أعواد خشبية أو

المكونات 1/2 كيلو شيش طاووق 1 بصلة مقطعة جوانح 1/4 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة