كنافة

الكنافة من أكثر الحلويات الشرقيّة انتشاراً، وهي من الحلويات المحبّبة جداً بسبب طعمها الذيذ، وعادة ما تُحشى الكنافة بالجبنة العكاوي

وهي من اشهى انواع الحلويات العربية المشهورة في بلاد الشام عامة فهي عبارة عن طبقتين من الكنافة الناعمة والمحمصة وتتوسطهم

المقادير 4 x معلقة كبيرة نشا 1 x كوب سمن (سايحة) ½ x كيلو مشمش ½ x كوب سكر ½ x كيلو كنافة ¼ x كوب زبيب ¼ x كوب سكر بودرة ¼ x كوب مكسرات

مقادير كنافة عراقية بالجبنة كيس شعرية كنافة 1/2 كيلو جبنة دسمة كالعكاوي او الموزيرلا 1 علبة زبدة 1/2 كوب فستق

المقادير 3 x كوب حليب كامل الدسم 2 x كوب سكر (للشربات) 2 x معلقة كبيرة ماء زهر (للشربات) 1 x كوب ماء (للشربات) 1 x كوب سمن 1 x كيلو كنافة

طريقة عمل كنافة بالكاستر طبق الكنافة من الأطباق الشعبية اللذيذة والمحبّبة للجميع وخصوصاً في الأيام الرمضانيّة، وفي المناسبات السعيدة، واجتماعات

الكنافة هنالك طريق سهلة لعمل الكُنافة بسهولة ويسر، البعض يسميها الكنافة الكذابة، ففي هذه الوصفة يستخدم التوست المطحون بدلاً من