هل تعرفين وصفة سلطة الماسيدوان؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك!
مقادير سلطة الماسيدوان
٢ بطاطا، مقطعة مكعبات
٢ جزر
٢ كوسا، مقطعة مكعبات
١ كوب بازيلاء
١ كوب فاصوليا خضراء، مقطعة مكعبات
١ كوب ذرة
١ كوب مخلل الخيار، مقطع
الصلصة
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة خردل ديجون
طريقة تحضير سلطة الماسيدوان
١. في قدر، توضع البطاطا، الكوسا، الفاصوليا، الجزر، البازيلا ويطهى على البخار لمدة 25 دقيقة ثم توضع ملعقة صغيرة من الملح فوقهم ويتركوا لينضجوا.
٢. توضع الخضروات في وعاء، يضاف إليها الذرة، مخلل الخيار، الصلصة ويخلطوا جيداً ثم يدخل الوعاء إلى الثلاجة حتى يبرد.
٣. يخرج الوعاء من الثلاجة، تسكب سلطة الماسيدوان في طبق وتقدم باردة.
