طريقة عمل أقراص الكفتة باللحم والسبانخ

مقاديرأقراص الكفتة باللحم والسبانخ :

500 غ لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة مشكلة
2 فص ثوم مفروم
50 غ سبانخ طازجة، مفرومة
2 حبة بندورة مفرومة
¼ كوب ريحان طازج مفروم
2 عود بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل أقراص الكفتة باللحم والسبانخ :

امزجي اللحم مع باقي المكونات ما عدا الزيت في وعاء كبير.
قلّبي المزيج بيديك وشكّليه على هيئة 12 قرص.
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
افرشي ورق قصدير في صيية.
حمّي الزيت في مقلاة وضعي أقراص الكفتة لمدة دقيقتين على كل جانب.
ضعي الأقراص في الصينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.