طريقة عمل حلى بانا كوتا الإيطالية بالفراولة

مقادير طريقة عمل حلى بانا كوتا الإيطالية بالفراولة :

1 كوب كريمة
1 ملعقة جيلاتين
¼ كوب سكر
¼1 كوب حليب
1 ملعقة فانيلا

مقادير صوص الفراولة :

1 كوب توت أحمر
¼ كوب سكر
¼ كوب ماء
3 ملاعق عصير ليمون

طريقة عمل حلى بانا كوتا الإيطالية بالفراولة :

1- احضري وعاء واخلطي الحليب، السكر، الفانيلا والكريمة وارفعيهم على النار ثم أضيفي الجيلاتين وقلّبي حتى يغلظ القوام.
2- احضري وعاء آخر وضعي الفراولة، السكر، عصير الليمون وقليل من الماء وارفعيهم على النار مع التقليب لمدة5 دقائق.
3- ضعي خليط الحليب والجيلاتين في قوالب ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
4- اخرجيها من الثلاجة واقلبيها ثم ضعي عليها صوص الفراولة وقدميها.