اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية
المقادير
- 3 x معلقة كبيرة سمسم
- 2 x عدد بصل أخضر
- 2 x معلقة كبيرة سكر
- 1 x كوب صويا صوص
- 1 x كيلو أجنحة دجاج
- 1 x كوب ماء
- 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x معلقة كبيرة نشا
- ½ x كوب عصير (اناناس)
- ¼ x كوب زيت ذرة
الخطوات
- هنشوح الزيت و بعدين نضيف اجنحة الدجاج وملح وفلفل حتى تأخد اللون من كل الجوانب .
- هنضيف باقى التوابل و تقلب جيدا و بعدين نضع البصل والسمسم ثم الصويا صوص .
- وبعدين هنضيف عصير الاناناس مع قليل من السكر و يقلب جيدا ويترك حتى يكتمل النضج لمدة 25دقيقة .
- يذوب النشا مع الماء ويضاف الى الصوص و تقدم مع بصل اخضر و سمسم .
