الجباتي: أكلات هندية

مقادير طريقة عمل الجباتي: 

كوبين طحين
4 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
¾ كوب ماء

طريقة عمل الجباتي:

1- اخلطي المكونات لنحصل على عجينة.
2- قسمي العجينة إلى كور اصنعي من كل كرة رول ثم قسمي الرول نصفين.
3- كل رول لفيه لتحصلي على دائرة حلزونية.
4- بالشوبك افردي الدوائر لتحصلي على أقراص رقيقة.
5- اطهي الأرغفة على الوجهين بمقلاة مسطحة مع القليل من الزيت.