القهوة العربية

٣ أكواب ماء.

٢ ملعقة كبيرة بن عربي.

٣ ملعقة كبيرة هال مطحون.

١⁄٤ ملعقة صغيره زعفران.

– نضع 3 أكوابٍ من الماء في قِدرٍ على النار الى أن تغلي .

– نضيف  البن ونتركه يغلي على نارهادئة لمدة 5 دقائق وتترك القهوة حتى تركد.

– نسكب القهوة في ابريق ويترك البن الراكد في القدر.

– نضيف الهال والزعفران الى ابريق القهوة ويُغلى مرة أخرى قبل تقديمه.