جمبري بصلصة جوز الهند
المقادير
- 2 x عدد فص ثوم مهروس
- 2 x معلقة كبيرة بصل أخضر
- 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 x معلقة صغيرة صويا صوص
- 1 x كيلو جمبرى
- 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
- 1 x معلقة صغيرة عسل نحل
- ½ x كوب حليب جوز الهند
- ½ x معلقة صغيرة نشا
- ½ x معلقة صغيرة شطة
- ¼ x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
- في وعاء نخلط حليب جوز الهند و الصويا صوص و الليمون و العسل ومعجون الفلفل الحار بالثوم و الجنزبيل و النشا و الثوم والملح ونخلط جيدا.
- في حلة نسخن الزيت ونضيف الجمبري و الشطة والبصل الاخضر المفروم حتى ينضج ثم نسكب علية مزيج صلصة جوز الهند يقدم ساخن مع الارز البسمتي. بالهنا والشفا
