حلوى التمر و الجزر

حلوى التمر و الجزر

المقادير

  • 200 x جرام لبن بودرة
  • x كوب سكر
  • x معلقة كبيرة سمن
  • x معلقة كبيرة فستق (للتزيين)
  • x كيلو حباية جزر (مبشور)
  • x لتر لبن كامل الدسم
  • ½ x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
  • ½ x كوب تمر (خالي من النوى)

الخطوات

  1. يوضع الحليب و الجزر المبشور في قدر عميق و نغليهم على درجة حرارة متوسطة حتى يجف الحليب
  2. يضاف السكر والحبهان و التمر ويقلبوا باستمرار من 5-7 دقائق
  3. يضاف السمن و الحليب البودرة و يقلبوا جيدا على نار هادئة حتى يبدأ السمن في الانفصال
  4. و في النهاية يزين بالتمر وبعض الفستق.. بالهنا والشفا

إغلاق
error: Content is protected !!