حلوى الجزر و الكوسة
المكونات
300 غ كوسة. 300 غ جزر. 200 مل حليب. 100 غ كريمة طازجة. 100 غ دقيق. 80 غ جبن قريار. 4 حبات بيض. ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير
قشري الجزر، الكوسة و اهرسيهم. اضيفي الحليب، الكريمة، الدقيق، الجبن، البيض، الملح، الفلفل الأسود. اسكبي الخليط في قالب الفرنو اطهيه في الفرن لمدة 50 دقيقة. قطعي الحلوى و قدميها باردة مع سلطة خضراء و صلصلة حارة.
