حلويات بالجبنة

المكونات

250 جم من الزبدة
5 قطع من الجبن المثلّث أي ما يعادل ٨٠ جم
1 ملعقة صغيرة من البكينغ بودر
1 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
320 جم من الطحين
من 350 جم إلى 500 جم من بسكويت مشكل ومختلف النكهات ومطحون خشن للتزيين
كميّه من العسل حسب الرغبه

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات (ما عدا البسكويت) معاً بشكل جيد (الزبدة، الجبنه، الطحين، البيكنغ بودر والسكّر الناعم)
ثم تشكل حسب الرغبة اصابع او كرات
تُوضع الاشكال المكونة في فرن درجة حرارته تصل إلى 350 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة
تخرج الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في العسل وتلف في البسكويت المطحون
تقدم في اكواب ورقية