خبز البوري الهندي سهل التحضير

المقادير :

طحين: كوبان
ملح: ربع ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ملعقة
الماء: ثلاث أرباع الكوب (نضيف الماء تدريجيا)

طريقة التحضير

1. نخلط مقادير العجينة معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة.

2. نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريبا.

3. نقلي العجين المرقوق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلا نضعها جانبا وبذلك تكون جاهزة.