دبابيس بالريحان و الثوم
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 x كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 x كيلو دجاج (دبابيس فقط)
- 1 x كوب كريمة لبّاني
- 1 x معلقة كبيرة أوراق ريحان
- 1 x كوب بقسماط مطحون
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
- هنتبل الدجاج بملح وفلفل و ثوم و ريحان مجفف و نضيف اليها الكريمة و تقلب جيدا.
- هنخلط البقسماط مع نفس التوابل و الجبنة و يقلبوا جيدا .
- هنغمس دبابيس الدجاج فى البقسماط ثم ترص على صينية فرن مع ورق زبدة و ترش بزيت قليل.
- تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج و تقدم بالهنا.
