سلطة البطاطس من أشهى سلطات و اكلات للرجيم

مقادير سلطة البطاطس من أشهى سلطات و اكلات للرجيم

150غ بطاطا صغيرة مسلوقة
40 غ زيتون أسود
بيض 2
4 حبّات مشمش مجفّف
100غ جبنة نابلسية
40غ بندورة كرزية
حبتا كبيس خيار

مكوّنات الصلصة:

3 ملاعق كبيرة حامض
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة مايونيز
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة صغيرة خردل
رشة كركم

طريقة عمل سلطة البطاطس من أشهى سلطات و اكلات للرجيم

1- اسلقي البطاطا لمدة 15 دقيقة وقطعيها إلى ودجز.
2- قطعي الزيتون الأسود.
3- قطعي المشمش إلى شرائح ثم الجبنة إلى مكعّبات.
4- امزجي جميع المكوّنات معًا.
5- امزجي جميع مكوّنات الصلصة معًا وعدّلي بالملح والبهار وقدّميها مع السلطة.
6- قطعي البندورة الكرزية بالنصف وكبيس الخيار إلى دوائر.