سلطة الخضار بالمايونيز
المقادير:
جزرة
ملعقتان عصير ليمون
فنجان مايونيز
فنجان بازلاء
فنجان بطاطا- مكعبات
ملعقة ملح صغيرة
فنجان فاصوليا
طريقة التحضير:
قومي سيدتي في البداية بسلق البطاطا والفاصوليا والبازلاء والجزرة في وعاء مملوء بالماء، واتركيه على النار حتى تمام النضج.
ومن ثم ضعيهم في طبق التقديم وضعي عصير الليمون، الملح والمايونيز وقلّبيهم جيداً ثم قدميها.
