سلطة الملفوف (الكرنب)

المقادير

• 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 x عدد كرنب (صغيرة الحجم)
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)

المقادير

• 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 x عدد كرنب (صغيرة الحجم)
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)

• الخطوات

  1. يقطع الملفوف (الكرنب ) الى شرائح طويلة رفيعة
  2. يضاف الملح و الليمون و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا
  3. يوضع في الثلاجة و يقدم باردا

  ملاحظات

  ممكن استبدال زيت الذرة بزيت زيتون