شوربة الماشروم
المقادير
- 1 x كوب كريمة لبّاني
- 1 x كوب مشروم
- 1 x كوب لبن كامل الدسم
- 1 x كوب ماء (مغلي)
- 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
- 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة زبدة
- ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- ¼ x معلقة صغيرة جوزة الطيب (او حسب الرغبة)
الخطوات
- في حلة ضعي الزبدة على النار و ضعي المشروم مع التقليب
- اضيفي الملح و الفلفل و جوزة الطيب مع التقليب
- ضعي اللبن والماء و المرقه و الكريمه و اتركيها حتى الغليان
ملاحظات
يمكن اضافه بصل مع الزبدة الى ان يصبح لونها اصفر . و استكمال باقي الخطوات
