شوربة الملفوف الحارة
المكونات
شوربة الملفوف (الكرنب) الحارة (جديدة)
- 3 كوب ملفوف، مقطع خشنًا
- 1 كوب بصل، مقطع
- 3 كوب عصير طماطم
- 1 عبوة شوربة طماطم، (وزن ½10 أوقية)
- 10 أوقية فاصولياء حمراء، (مغسولة ومصفاة)
- 2 ملعقة صغيرة خلطة التتبيلة الحارة
طريقة التحضير
شوربة الملفوف (الكرنب) الحارة (جديدة)
- في قدر للطهي البطيء يخلط الملفوف (الكرنب) مع البصل وعصير الطماطم وشوربة الطماطم.
- تضاف الفاصولياء وخلطة التتبيلة الحارة.
- تخلط المقادير معًا لتمتزج.
- يغطى الخليط ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات.
- تخلط الشوربة جيدًا قبل التقديم.
