صوص الطماطم بالريحان و الثوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x معلقة صغيرة ريحان
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x كوب طماطم (مهروسة)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الريحان والزعتر وقلبيه جيدا
أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتان
أضيفي الطماطم و الصلصة وقلبيهم جيدا ، و بعدين سبيهم على النار حتى تتكثف الصلصة وأضيفي الملح والفلفل وتقدم إلى جانب المكرونة او البيتزا بألف هنا.
