طريقة القهوة التركي

تحضير القهوة التركية هو فن يقتضي بعض العناية والدقة للحصول على نتيجة لذيذة. إليك طريقة تحضير القهوة التركية:

المكونات:

ماء (حسب عدد الأكواب المطلوبة)
قهوة تركية ناعمة (ملعقة صغيرة لكل فنجان)
سكر (اختياري، حسب الذوق)

الأدوات:

جهاز تحضير القهوة التركية (إن لم يكن متوفرًا، يمكن استخدام قدر صغير)
ملعقة صغيرة
فناجين للتقديم

الطريقة:
قياس الكمية:

قم بقياس الماء والقهوة بناءً على عدد الأكواب التي ترغب في تحضيرها.

تحضير القهوة:

ضع كمية الماء في جهاز تحضير القهوة أو القدر.
أضف القهوة إلى الماء. يُفضل استخدام ملعقة صغيرة من القهوة لكل فنجان.

التحريك:

قم بخلط القهوة بالماء بلطف حتى تمتزج مع الماء.

إضافة السكر (اختياري):

إذا كنت تحب السكر في قهوتك، يمكنك إضافته في هذه المرحلة. قم بإضافة السكر وقم بالتحريك حتى يذوب.

التسخين:

ضع الجهاز على النار واتركه حتى يبدأ المزيج في الغليان.

الرغبة في الرغوة (اختياري):

عندما يقترب الخليط من الغليان، قم برفعه عن النار وقم بتقليبه بلطف.

التقديم:

صب القهوة في الفناجين بحذر لتجنب تحريك البندقية الموجودة في قاع الجهاز.
انتظر لحظة حتى تترسب البندقية في قاع الفنجان.

التمتع بالقهوة:

قدم القهوة مع مياه باردة واستمتع بها ببطء.
استمتع بقهوتك التركية المميزة! يمكنك تكوين كوب قهوتك حسب الذوق، إضافة الحليب أو الاستمتاع بها بدون أي إضافات.