طريقة عمل حلاوة شعريه
مقادير حلاوة شعريه
كوب شعريه
هيل
زيت للقلي
ملعقين كبار زبده
كوب ونص حليب سائل
كوب سكر
هيل
زيت للقلي
ملعقين كبار زبده
كوب ونص حليب سائل
كوب سكر
طريقة تحضير حلاوة شعريه
١. نقوم بتسخين الزيت والزبده معا نضع الشعريه عالنار مع التقليب المستمر الى ان يصبح لونها ذهبي.
٢. نسكب الحليب علنار متوسطه ثم نضع الهيل.
٣. بعد امتصاص الحليب نضع السكر لمدة 5 دقائق تقريباً مع التقليب الى ان تصبح الحلاوة متماسكه.
