طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاته
مقادير طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاته :
6 أكياس بسكويت شاي سادة
2 كوب سكر ناعم
8 ملعقة كبيرة كاكاو غامق خام
100 غرام زبدة
2 بيضة
فانيلا
طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاته :
1- ضعي جميع المكونات مع بعضها عدا البسكويت واخلطيهم مع بعض جيداً بمضرب سلك حتى يتكون صوص شوكولاته كريمي.
2- اكسري البسكوت إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها للخليط.
3- قلّبي بملعقة حتى يمتزج مع الخليط.
4- لفيها في ورقة بلاستيكية مدهونة بالماء على هيئة أسطوانة.
5- اربطي البلاستيك من الطرفين ثم ضعيها في الفريزر لمدة أربع ساعات وأخرجيها لتقطعيها شرائح.
