طريقة عمل سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل

مقادير سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل :

2 ملعقة صغيرة زيت السوداني
3 قفص ثوم مفروم
1 قطعة زنجبيل 4 سم، مبشورة
1 قرن فلفل، شرائح رفيعة
2 حزمة سبانخ
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل :

حمّي الزيت في مقلاة على نار عالية.
اضيفي الثوم، الزنجبيل والفلفل الحريف وقلّبيه لمدة 30 ثانية.
اضيفي السبانخ وقلّبي لمدة دقيقة.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل وقدّميه بجانب الأكل.