طريقة عمل سبرنغ رول الخضراوات

اكله صينيه، لذيذه وسهله التحضير.

مقادير سبرنغ رول الخضراوات

٥٠٠ غرام عجينة مورقة
١ بطاطا حجم كبير، مبروش
١ جزر، مبروش
١ فلفل رومي، مقطع شرائح طولية
١ ورقة ملفوف، مقطع شرائح طولية
١ بصلة، مقطعة شرائح
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة

طريقة تحضير سبرنغ رول الخضراوات

١. يوضع الزيت في مقلاة على النار، ثم يضاف اليه البصل ويقلب جيداً الى ان يذبلثم تضاف اليه جميع الخضراوات ويقلبوا جيداً.

٢. تتبل الخضار بصلصة الصويا، البهارات والملح ثم ترفع المقلاة عن النار وتترك قليلاً لتبرد الحشوة.

٣. تحشى العجينة وتغلق على شكل أصابع مع الحرص على لف الجوانب الى الداخل ثم تقلى في الزيت الى ان تصبح ذهبية اللون.

اقتراحات سبرنغ رول الخضراوات

اذا كنتم من محبين الثوم يكفي فصين مبهروسين لهذه الوصفة.