طريقة عمل سمكة سلمون بالتتبيلة
طريقة الطهي
سمك السلمون من أشهر الأكلات فى العالم التى يفضلها الجميع ، ونقدم لك اليوم طريقة تحضيره مع التتبيلة الخاصة ، وإليك الطريقة .
طريقة تحضير سمكة سلمون بالتتبيلة :
- تبلي السمكة جيدا بالملح والتوابل ثم ضعي شرائح الليمون وورق اللورا في بطن السمكة لفي السمكة بورق المونيوم.
- وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة ، ضعي البصل والثوم في زيت ساخن على النار .
- اضيفي الكزبرة الخضراء والبقدونس والفلفل الأخضر والأحمر والكزبرة الجافة وقلبي اضيفي الطماطم والبقدونس والملح وقلبيها جيدا حتى تتسبك .
- اخرجي السمكة من الفرن وقشريها من الجهتين وضعي الصلصة على وجهها .
اقتراحات سمكة سلمون بالتتبيلة :
وقدميها مع سلطة الطحينة .
