طريقة عمل شوربة البصل بالكريمة : وصفة طبخ سهلة

مقادير شوربة البصل بالكريمة

نصف قالب زبدة
2 بصل مفروم
4 كوب حليب
1 ملعقة دقيق
1 كوب جبنة موزاريلا
ملح
فلفل

طريقة عمل شوربة البصل بالكريمة

1-فى وعاء على النار قومي بتخين الزبد و تشويح البصلة المفرومة حتى يصبح لونها زهبيًا
2-ضيفي الدقيق وقومي بالتقليب السريع حتى يتحول للون الذهبي
3-ضيفي الحليب مع التقليب المستمر ثم ضيفي الملح و الفلفل و بد الغليان قومي بتهدئة النار وترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق للحصول على القوام المناسب.
4-صبي الشوربة فى طاجن فرن و رشى على الوجبه جبن موزاريلا مبشورة ثم ادخليها الفرن الساخن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبن و قدميها ساخنة