طريقة عمل شوربة الجندوفلي : اكلات مصرية

مقادير شوربة الجندوفلي

كيلو قواقع جندوفلى
بصلة كبيرة مقطعة
ملح
فلفل
زيت
مشروم ( اختياري)

للتزيين : بقدونس

طريقة عمل شوربة الجندوفلي

1-قومي بغسل القواقع جيدًا جدًا ثم ضعيها فى وعاء به القليل من الزيت و ارفعيه على النار و قومي بالتقليب لمدة ربع ساعة
2-إذا احتاجتى يمكنك اضافة الماء
3-ضيفى المشروم و البصل و الملح و الفلفل و اتركي الوعاء على النار حتى تمام النضج

4-للتزيين : ضيفى أوراق بقدونس على الوجه كما يمكن إضافة الكريمة إذا كنتى من محبيها وممكن ان تقدم من ضمن قوائمالاكلات الرمضانية