طريقة عمل صينية الجمبري مع البطاطا

هل ترغبين بتحضير وصفة صينية الجمبري مع البطاطا من المطبخ الفلسطيني بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!

مقادير صينية الجمبري مع البطاطا

١ كيلوغرام قريدس أو روبيان
٣ ملعقة كبيرة زبدة
١ كوب كريما
٥ بطاطا كبيرة
٣ ملعقة كبيرة زبدة، لينة
١⁄٤ كوب حليب سائل
١ ملعقة صغيره كاري
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير صينية الجمبري مع البطاطا

١. في مقلى كبيرة، يوضع 3 ملاعق كبيرة زبدة وتتبل الزبدة بالبهارات، بعد أن تذوب الزبدة يوضع الجمبري ويقلب

٢. في قدر آخر، تسلق البطاطا حتى الاستواء.

٣. بعد أن ينضج الجمبري، يتم وضع الكريمة البيضاء معه ويقلب، عندما تنضج البطاطا تهرس جيداً مع الزبدة والحليب.

٤. يوضع الجمبري في وعاء قابل لدخول الفرن، تشكل البطاطا على شكل طابات وتصف فوق الجمبري.

٥. تدهن البطاطا بالكريمة البيضاء، توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر البطاطا.

اقتراحات صينية الجمبري مع البطاطا

يقدم ساخناً مع سلطة