طريقة عمل علب التونة بالمنزل
تعلمي كيفية عمل وصفة علب التونة بالمنزل من المطبخ العالمي بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير علب التونة بالمنزل
كيلو سمك تونه أو أكثر طازج منظف ومقطع
نصف كوب خل أبيض
نص كوب ملح خشن
نصف كوب زيت زيتون
طريقة تحضير علب التونة بالمنزل
١. يستعمل مرطبان نظيف ومعقم، توضع فيه قطع التونة بحيث بين قطعة والاخرى 2 سم، يضاف ملعقة صغيرة ملح خشن علي وجه المرطبان.
٢. يوضع ملعقة صغيرة من الخل ثم ملعقة ونصف صغيرة من زيت الزيتون ويحرك المرطبان قليلاً لدخول الزيت بين لحم التونة.
٣. يغلق المرطبان ويوضع في قدر فيه ماء ويترك يغلى وييضغط ويترك مدة ساعتين ثم يرفع عن النار ويحفظ.
اقتراحات علب التونة بالمنزل
تقدم كا طبق جانبي سلطة او وجبة افطار
