طريقة عمل قوارب البطاطا
نقدم لك طريقة تحضير وصفة قوارب البطاطا بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات ، حضريها لـ٥ أشخاص وشاركينا رأيك!
مقادير قوارب البطاطا
3 حبة بطاطا متوسطة الحجم
نصف كوب جبنة بيضاء مبشورة
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة نعناع ناشف
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة حبة البركه
ملح وفلفل حسب الذوق
رذاذ الطبخ من لورباك
طريقة تحضير قوارب البطاطا
١. تغسل حبات البطاطا جيدا وتقطع بالسكين بشكل طولي ثم ينثر عليها قليل من الملح وتغلف بورق القصدير وتوضع في الفرن وتترك حتى تنضج ثم توضع جانبا بعد ازاله ورق القصدير.
٢. في وعاء عميق توضع الجبنه المبشورة والنعناع والاوريجانو والبقدونس المفروم ناعم وحبة البركة وبوردة الثوم ويقلبوا جيدا.
٣. بواسطة شوكة نقوم بهرس سطح البطاطا بلطف مع ابقاء هرس البطاطا داخلها ومن ثم نقوم بوضع خليط الجبنة المبشورة داخل البطاطا.
٤. نضع البطاطا في صينية فرن ونرش على وجهها قليل من رذاذ الطبخ من لورباك وندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة.
