طريقة عمل قوالب الكنافة بالفرن

مقادير طريقة عمل قوالب الكنافة بالفرن :

1 كيلو كنافة
1 كوب قطر
1 كوب سمن
3 كوب حليب
5 ملاعق نشا
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة ماء زهر
2 ملعقة سكر
1 كوب فستق مجروش

طريقة عمل قوالب الكنافة بالفرن :

1- احضري وعاء و ضعي السكر، النشا، الحليب والدقيق واخلطيهم جيداً على نار متوسطة حتى يتكون مزيج متجانس.
2- اخلطي الكنافة مع السمن وفتتيها جيداً ثم ضعيها في قوالب الكب كيك بحيث تكون مفرغة من الوسط.
3- ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تحمر.
4- بعد خروجها من الفرن احشيها بخليط الحليب ثم زينيها بالفستق المجروش واسكبي عليها القطر ثم قدميها.