طريقة عمل كيكة الحليب المكثف الناعمة
المقادير
8 اشخاص
- ١ علبة حليب مكثف ومحلى (٤٠٠ جم)
- ٤ بيضة
- ١ كوب كبير دقيق (١٥٠ جم)
- ١/٢ ملعقة بيكنج بودر
- ٥٠ جم زبدة سائحة
طريقة التحضير
سخني الفرن على ١٧٥ درحة . اخلطي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط ناعم ثم ضعي الخليط في صينية الفرن مقاس (الأفضل إستخدام صنية على شكل حلقة )٢٢ .
اخبزي الكيكة في الفرن حوالي ٤٠ دقيقة أو أقل أو أكثر على حسب سمك الكيكة
رشي الكيك بالسكر البودرة وزينيها بالفاكهة الطازجة أو صوص الفاكهة.
