عصير الجنزبيل اليمني

المكونات

٢ كوب ماء
١ قطعة جنزبيل صغيرة
٤ ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب عصير ليمون
مصف كوب عصير كمثري

طريقة عمل عصير الجنزبيل اليمني

يقطع الجنزبيل و يوضع في الخلاط مع مقدار من الماء يغطي نصف القطعة فقط
يعصر الجنزبيل و يضاف اليه عصير الليمون و الكمثري و السكر
تخلط المكونات جيدا في الخلاط و تصفي
يسكب في الاكواب و يقدم باردا