عمل سمك مسكوف
تعرفي على وصفة سمك مسكوف المشهية من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!
مقادير سمك مسكوف
سمكة
ليمونة
3 م ك زيت زيتون
2 م ص ملح
م ص ثوم باودر
م ص كمون
م ص فلفل اسود
م كوب شطة
م ص بهار سمك
م ص كاري
م ك معجون طماطم
بصلة كبيرة
طماطمة كبيرة
طريقة تحضير سمك مسكوف
١. نغسل السمكة جيداً وتنشف بمنديل ثم تملح ونضيف قليل من بهار السمك وندخلها الفرن بدرجة حرارة متوسطة.
٢. نمزج زيت الزيتون مع جميع البهار المذكورة ومعجون الطماطم والشطة في صحن صغير.
٣. نعصر الليمونة ونضعها جانباً.
٤. نقطع الطماطم والبصل الى حلقات ويملح قبل احمرار السمكة نضيف الطماطم والبصل.
٥. ندهن السمكة بلخلطة وجربوها خلطة طعمها وريحتهة جداً طيبا والف عافية.
اقتراحات سمك مسكوف
تقدم ساخنة مع الرز الاحمر والشعرية
