فاصوليا خضراء بالزيت
المقادير
- 2 x عدد فص ثوم
- 2 x عدد طماطم (مقطعة)
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 x كوب ماء
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد بصلة (مقطعة)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ½ x كيلو فاصوليا خضرا
الخطوات
- في حلة مناسبة هنضع زيت الزيتون و نقلي البصل والثوم
- بعد كده هنضيف الملح و الفلفل الأسود، و الطماطم و الفاصوليا الخضراء ويقلب حتى يصبح جميع الخليط متغطي بزيت الزيتون
- و في الاخر هنضيف الماء حتى تغمر الفاصوليا وتطهى على نار خفيفة من دون تغطية القدر كي تتبخر الماء كلياً و بعد ما نتأكد من السوى توضع في اطباق التقديم و تقدم ساخنة الى جانب الارز الابيض و بألف هنا
