لتسوية اللحم

لتسوية اللحم

المكونات

  • ٣ كيلو لحم كتف
  • ٢ كوب عصير تفاح
  • ٢ ملعقة كبيرة مسطردة
  • ٢ ملعقة كبيرة عسل
  • ملح و فلفل

طريقة جديدة لتسوية اللحم

  1. تتبل اللحمة بالملح و الفلفل و تترك جانبا
  2. في وعاء علي النار تخلط باقي المكونات
  3. توضع اللحمة في الخليط و تغطي بالفويل و تخفض النار
  4. تترك حني تمام النضج ( حوالي ساعتين )

إغلاق
error: Content is protected !!