مرض السيلياك

مرض السيلياك …. هو اضطراب في الجهاز الهضمي والمناعة الذاتية والتي يسبب تلف الأمعاء الدقيقة نتيجة رد الفعل المناعية غير الطبيعة تجاه الغلوتين

ويسبب أعراض كثيرة والتي من الممكن أن تحدث كل هذه الأعراض في الجهاز الهضمي أو في أجزاء أخري في الجسم

وتتراوح هذه الأعراض من خفيفة إلي شديدة ولا يعرف الشخص أنه مصاب بمرض السيلياك حتي يصاب بفقر الدم أو نقص المغذيات

ماهي أعراض مرض السيلياك عند الأشخاص البالغين

1. الإسهال أو الإمساك
2. تاغثيان والقئ المستمر
3. ألام متكررة في المعدة أو تقلصات أو انتفاخ
4. التعب والضعف والخمول
5. فقر الدم
6. فقدان الوزن المفاجئ
7. تقرحات الفم
8. مشاكل في مينا الأسنان
9. مشاكل عصبية و(فقدان التنسيق وضعف التوازن )
10. انخفاض مستويات العناصر الغذائية مثل (الحديد – فيتامين ب 12 – حمض الفوليك )
11. الصداع والتعب
12. ألم في المفاصل
13. تشوهات في الكبد
14. مشاكل في الخصوبة
15. الإجهاض المتكرر
16. فقدان كثافة العظام أو هشاشة العظام
17. الطفح الجلدي والبثور
18. انخفاض في أداء الطحال

أعراض مرض السيلياك عند الأطفال

1. ألم في البطن
2. انتفاخ البطن
3. وجود رائحة كريهة في البراز
4. الإسهال والإمساك
5. الإصابة بالغثيان والقئ
6. فقدان الوزن
7. التعب
8. التهيج

في حالة عدم امتصاص جسم الطفل للعناصر الغذائية التي يحتاجها فيسبب ذلك :

1. الإصابة بفقر دم مزمن
2. تلف مينا الأسنان
3. تأخر البلوغ
4. تغيرات المزاج
5. وجود بعض المشاكل (صعوبات التعلم – اضطراب فرط الحركة – نقص الانتباه)
6. تغير النمو عند الرضع
7. انخفاض في مستويات العناصر الغذائية مثل (الحديد – فيتامين 12 – حمض الفوليك)
8. تقرحات الفم
9. الإصابة بالكسور المتكررة

العوامل التي تجعل الأعراض تختلف من شخص لأخر

1. عمر المصاب
2. مدي تلف الأمعاء الدقيقة
3. كمية الغلوتين المستهلكة
4. كم السن الذي بدأ فيه المصاب بتناول الغلوتين
5. طول الفترة للرضاعة الطبيعية للمصاب
6. وجود مشكلات صحية مثل(الجراحة – الحمل – العدوي – الإجهاد الشديد)

متي يظهر مرض السيلياك

يظهر مرض السيلياك في أي عمر ولكن في المعظم تظهي الاعراض علي :

1. عمر الطفولة المبكرة ما بين 8 إلي 12 شهر
2. خلال سن الرشد في عمر ما بين 40 إلي 60

ولكن توجد بعض الحالات والعوامل التي تزيد من خطر فرص الإصابة بمرض السيلياك وهي :

1. الإصابة بمرض السكر من النوع الأول
2. الأمراض المناعية في الغدة الدرقية
3. متلازمة داون
4. متلازمة تيرنر
5. وجود تاريخ مرضي أو إصابة أحد أفراد العائلة أو الأقارب من الدرجة الاولي

كما توجد بعض الاعراض التي تظهر علي المصابين وتدل علي الإصابة بمرض السيلياك نتيجة تناول الجلوتين وهي:

1. الإسهال
2. ألام في البطن
3. الانتفاخ
4. التقيؤ

هل يتم شفاء الأطفال من مرض السيلياك؟

لا يتم الشفاء من مرض السيلياك بشكل كامل ولكن يمكن الحد من شدة الأعراض والتحكم فيها ويكون ذلك من خلال اتباع نظام غذائي معين وخالي من الغلوتين

يجب البعد عن تناول الأطعمة التي تحتوي علي الغلوتين والتي منها :-

1. القمح والأطعمة المصنوعة من القمح مثل ( الخبز – المخبوزات – البسكوبت – الكعك)
2. الباستا
3. مشروب الشعير
4. الذرة

بالإضافة إلي وجود بعض النصائح التي بدورها تعمل علي تخفيف الأعراض لمرض السيلياك ومنها:

1. يجب تخصيص أواني خاصة لتناول الأطعمة للشخص المصاب بمرض السيلياك والمصاب بحساسية الغلوتين
2. يجب الانتباه لنوع الطعام في حال تناول الطعام خارج المنزل
3. يفضل مراجعة محتويات الأغذية التي يتم شراؤها والتأكد من أن الطعام خالي من الغلوتين
4. تناول المكملات الغذائية الغنية بالمعادن والفيتامينات مثل (حبوب الحديد ) وذلك لتجنب الإصابة بفقر الدم

سبب الإصابة بمرض السيلياك

يعد مرض السيلياك هو أحد أمراض المناعة الذاتية حيث يقوم جهاز المناعة بحماية الأجسام الغريبة التي تدخل إليه ولكن في حالة الإصابة بمرض السيلياك

يحدث خطأ في التعرف علي الغلوتين وبالتالي يسبب هجوم جهاز المناعة علي سطح الأمعاء وذلك عند تناول أطعمة تحتوي علي الغلوتين

وبالتالي حدوث تلف في الزغابات الموجودة علي سطح الأمعاء الدقيقة والتي بدورها تكون مسئولة عن امتصاص العناصر الغذائية وبالتالي يجعل المريض يعاني من سوء التغذية

تشخيص مرض السيلياك

يتم تشخيص الإصابة بمرض السيلياك من خلال وجود التاريخ العائلي المرضي وبعض الاختبارات والتي منها:

1. فحص الدم وذلك للكشف عن وجود أو عدم وجود نوع معين من الأجسام المضادة والذي يكون شائع وجودها في حالة إذا كان الشخص مصاب بهذا المرض
2. استخدام المنظار الداخلي وذلك لأخذ عينة من الأمعاء واكتشافها

من الصعب تشخيص مرض السيلياك وذلك نتيجة تشابه الأعراض مع عدة أمراض أخري ومنها:

1. زيادة نمو البكتيريا المعوية الدقيقة
2. متلازمة القولون العصبي
3. مرض كرون
4. حساسية الغلويتن
5. عدم تحمل اللاكتوز

علاج مرض السيلياك

لا يوجد علاج لهذا المرض ولكن يمكن السيطرة علي الأعراض والوقاية من المضاعفات التي ممكن أن تحدث وذلك من خلال اتباع نظام غذائي

كما أنه يمكن لمريض السيلياك أن يتناول بعض مكملات الفيتامينات والمعادن وذلك لتعويض النقص الناتج عن الإصابة بالمرض بالإضافة إلي الحرص علي اتباع نظام غذائي خالي من الغلوتين والابتعاد عن الأطعمة المحتوية علي الغلوتين مثل :

1. المعكرونة
2. القمح والشعير
3. المشروبات الكحولية
4. بعض الاطعمة الأخري المحتوية علي الغلوتين والتي منها (الكاتشب – الخردل – اللحوم – النقانق المصنعة )

واستبدال هذه الأطعمة المحتوية علي الغلوتين ببعض الأطعمة التي لا تحتوي علي الغلوتين وهي :

1. السمك واللحوم
2. الفواكه والخضروات
3. بعض الحبوب مثل الأرز والحنطة السوداء
4. المكرونة والمخبوزات الخالية من الغلوتين

ما تأثير مرض السيلياك علي الأمعاء الدقيقة

يعمل هذا المرض علي زيادة قدرة الأمعاء علي امتصاص السوائل من البراز وبالتالي تسبب الإصابة بالإمساك لذلك لا بد من الابتعاد عن كل مصادر الجلوتين الموجودة في الأطعمة والمكملات الغذائية أو الادوية

كما يجب اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين والحرص علي شرب الماء والسوائل بكميات كبيرة كما توجد بعض الأسباب التي من الممكن أن تسبب الإمساك والتي منها :

1. تناول وجبات طعام تحتوي علي كمية قليلة من الألياف
2. قلة شرب الماء
3. عدم ممارسة التمارين الرياضية
4. تناول بعض الأدوية مثل (مسكنات الألم – مكملات الحديد)
5. وجود بعض المشاكل الصحية مثل متلازمة القولون المتهيج

ماهي الحالات التي تستدعي مراجعة وزيارة الطبيب

1. في حالة المعاناة من الإسهال أو مشاكل في الجهاز الهضمي في حالة استمرارها لأكثر من أسبوعين
2. إذا كان الطفل شاحب أو سريع الانفعال أو متعثر في النمو
3. المعاناة من انتفاخ البطن أو في وجود براز متكتل وذو رائحة كريهة
4. في حالة وجود تاريخ مرضي عائلي في الإصابة بمرض السيلياك

ماهي الأشياء المسموح بها لمريض السيلياك

• الفاكهة والخضروات :حيث أن جميع الفواكه والخضروات الطازجة تكون خالية من الجلوتين ويجب الانتباه علي للمنتجات إذا كانت محتوية علي الغلوتين أم لا
• البقوليات:يمكن تناول جميع البقوليات الخالية من الغلوتين وهي مثل (الكينوا – الحنطة السوداء – الأرز البني – الذرة – القطيفة )
• البروتينات الحيوانية:وذلك مثل (البيض – الدجاج – اللحوم – الأسماك – المأكولات البحرية – الحليب – منتجات الألبان مثل الزبادي )
• المكسرات والبذور :وذلك مثل (بذور اليقطين – بذور دوار الشمس – الكاجو – اللوز – مكسرات المكاديميا -البندق – المكسرات البرازيلية – الفستق الحلبي – زبدة الفول السوداني – زبدة اللوز )
• التوابل والصلصات:مثل (خل التفاح – الأعشاب الطازجة كالكزبرة وإكليل الجبل والريحان – الطحينة – الخردل – صلصة البيستو -صلصة الحمص )
• الزيوت والدهون الصحية:مثل زيت الزيتون – زيت الأفوكادو – المكسرات – البذور وزبدة المكسرات

يمكنك أيضاً مشاهدة:7 من أهم أسباب ألم الركبة