طريقة الفول المعلب

إليك طريقة سهلة لتحضير الفول المعلب:

المكونات:

1 علبة فول معلب (400 غرام تقريباً)
1 بصل متوسط الحجم، مفروم
2 فص ثوم، مفرومين
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كاين بودرة (اختياري لمن يحبون الطعم الحار)
ملح وفلفل حسب الذوق
عصير نصف ليمون

الخطوات:
تصفية الفول:

افصلي الماء عن الفول المعلب بواسطة مصفاة.

تحمير البصل والثوم:

في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي الزيت الزيتون وحمّري البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين.

إضافة التوابل:

أضيفي الكمون، الفلفل الأسود، وكمية قليلة من الملح والفلفل حسب الذوق.

إضافة الفول:

أضيفي الفول المصفى إلى المقلاة وامزجيه جيداً مع التوابل والبصل والثوم.

تسوية النكهات:

أضيفي عصير الليمون وامزجي جيدًا، وتحققي من التوابل والملح والفلفل وضبطها حسب الذوق.

تقديم الفول:

قدمي الفول في طبق التقديم، ويمكن إضافة بعض الزيت الزيتون فوقه للتزيين.

اختياري:

يمكنك إضافة بعض البندورة المقطعة أو البقدونس المفروم لإضافة نكهة إضافية.
تستطيعين تناول الفول المعلب على الفطور أو الغداء، ويمكن أن يكون طبقًا جانبيًا لوجباتك.