طريقة الكوكيز

إليك وصفة بسيطة لتحضير الكوكيز. يمكنك تخصيص القدر وفقًا لذوقك الشخصي باستثناء المكونات الإضافية التي تحبها، مثل خفض درجات الحرارة أو الجوز.

المكونات:

1 كوب زبدة (طرية)

1 كوب سكر بني

1 كوب سكر أبيض

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 كوب طحين

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 معلقة صغيرة ملح

2 كوب شوكولاتة مفرومة (اختياري)

طريقة التحضير :

التسجيل والتحضير:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لفترة ورق على صواني الخبز.

الخلط:

في وعاء كبير، النباتات الطبية النباتية، السكر، السكر الأبيض حتى تحصل على مسحوق ناعم.

إضافة البيض والفانيليا:

أضافة البيض و ملعقة الفانيلا إلى الخلطة الكافية حتى يستمتعوا بها.

إضافة المكونات الجاهزة:

في الوعاء بشكل منفصل، اخلطي الطحين، البيكنج باودر، اختياريًا.

وتشمل هذه الإشارة الضعيفة إلى مجموعة النباتات واخلطي حتى تتكون منها.

إضافة الثلج (اختياري):

إذا كنتِ تستخدمين مطحنة الشوكولاتة، فإنها تضيفها إلى العجينة وعصيرها.

تشكيل الكوكيز:

لفترات طويلة من الكيك على صواني الخبز بفاصل جيد بين كل قطعة.

الخبز:

وأما الصواني في الفرن المُسخن واخبزي الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يكون القوس ذهبي اللون.

التبريد:

اتركي الكوكيز على الصواني ليبردوا جزئيًا، ثم ركزيهم على رفوف التبريد بالكامل.

الحاضر:

حلوة الكوكيز اللذيذة بمذاقها اللذيذ.

يمكنك تخزين الكوكيز في تريبنتري مشاهير على طراوتها.