نظام الكيتو دايت لمرضى السكري
ما هو نظام الكيتو دايت؟
نظام الكيتو دايت أو ما يسمى بحمية الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ويعتبر نظام الكيتو دايت من أفضل الحميات الغذائية لتخسيس الوزن، نظرا لتوفره على كمية عالية من الدهون واعتدال في البروتينات وانخفاض الكربوهيدرات يعد هذا النظام من افضل الحميات الغذائية ،و خصوصا لمرضى السكري.
تذكير؟
الوجبات الكيتونية يجبب أن تحتوي على 75% دهون،و20% بروتين، و5% فقط من النشا
نظام الكيتو دايت لمرضى السكري
بما ان نظام الكيتو يحتوي اعلى معدل عالي من الدهون ومنخفض الكربوهيدرات اذن فهو مناسب جدا لأصحاب السكري.
تعتبر الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الارز والفواكه المصدر الرئيسي للعديد العمليات التي يقوم بها الجسم.
واثناء هذه العمليات يستخدم الجسم كل ما لديه من الأنسولين وذلك من اجل جلب ما يسمى بالجليكوز والمغزى من هذا الكلام هو فهم كيف يمكن لاصحاب السكري من الاستفادة من رجيم الكيتو دايت الى اقصى حد ممكن.
واهم حاجة هي ان تكون على دراية بأن الشخص المصاب بداء السكري لا يجب ان يكثر من وجبات عالية الكربوهيدرات لأن جسمه سوف ينفق كل ما لديه من الأنسولين لجلب الجلوكوز من الدم ، وهذا يعتبر خطر على حياة المصاب بمرض السكر.
ما هي أنواع الكيتو دايت؟
هناك أنواع كثيرة من الكيتو دايت و يتم استخدامها لعلاج عدد من الامراض منها مرض السكري، ومرض الزهايمر وتستخدم ايضا هذه الاصناف من نظام الكيتو في انقاص الوزن أو رجيم غذائي لمرضى السكر
منخفض البروتينات: يتميز بإنفضاض في البروتينات ويستعمل في السيطرة على الكيتونات.
عالي البروتين: وهو النوع المفضل لدى لاعبي حمل الاثقال لأنه يعتمد رفع نسب البروتين.
قياسي: يسمح لك هذا النوع تناول قليل الكربو وكمية معتدلة من البروتين ودهون عالة.
مستهدف: هذا النوع الغذائي يشبه تماما القياسي فهو فعال بالنسبة للتخسيس. وبناء العضلات
فوائد الكيتو دايت لمرضى السكر
أكدت العديد من الأبحاث ان اتباع نظام الكيتو دايت الغذائي قد يقلل بشكل كبير من الاصابة بالسكري. ويساعد ايضا في التحكم في نسبة السكر الموجدة في الدم، وكذلك انقاص الوزن الزائد بالجسم والترهلات الموجودة بالبشرة. ويقلل من استهلاك الكربوهيدرات بشكل كبير وينتج عنه التحكم في نسبة السكر الموجود في الدم مما يقلل من استهلاك الأنسولين الموجود في جسم الانسان. يمكن أن ينتج عن اتباع هذا النظام الغذائي مجموعة من الفوائد غير قمنا بسردها عليكم وتتمثل في:
- تحسين معدل الانسولين في الدم لدى المصابين بمرض السكري
- انخفاظ مهم في ضغط الدم
- عدم الشعور بالجوع.
النطام الغذائي الكيتو دايت يتحكم بشكل افضل خفض نسبة السكر في الدم، وكذلك في القضاء على السمنة بصف مباشرة. عكس مباشرة. عكس الانظمة الغذائية الاخرى.
يعتبر نظام الكيتو دايت حل مناسب لخفض مستويات السكر لدى المصابين بداء السكري من النوعين الأول والثاني
أطعمة الكيتو دايت للمصابين بداء السكري
يجب على المريض ان يكون على دراية بأن الاطعمة التي يتناولها لها دور كبير في ارتفاع السكري، لا تقلق سوف أقدم لك مجموعة من الاطعمة للحفاظ على صحتك،
أولا يجب التركيز بشكل كبير على الاكلات أو الاطعمة التي تحتوي على قدر منخفض من الكربوهيدرات وتكون نسبة البروتينات كافية.
هذه قائمة مجموعة من الاطعمة للحفاظ على صحتك:
- الاسماك والدواجين واللحوم الحمراء
- الأجبان
- البيض
- الخضروات والفواكه منخفضة النشويات
- المكسرات
- بذور الكتان
- الشكولاته السوداء.
أضرار نظام الكيتو دايت الصحية
ريجيم الكيتو مفيد جدا لمرضى السكر ولكن له ايضا اضرار وخيمة على صحة المريض لأن هذا النظام يعمل على تقليل البروتين في بعض الاحيان خصوصا اذا أهملنا الطبيب لتقديم نصائح حول نظام الكيتوجينك.
- أكدت معظم الابحاث الطبية أن حمية الكيتو دايت قد تؤدي إلى زيادة مادة الحمض في البول وهذا ينتج عنه خطر الاصابة
- بحصى الكلي، ويشكل خطر على مرضى الكلي المزمنة بشكل أساسي.
- في الحمية الكيتونية تكون الدهون المصدر الاساسي للطاقة في جسم الانسان، وغالبا ستواجه اعراضا تشبه الانفلونزا في بداية تطبيق هده الحمية.
- بسسب نقص الالياف الغذائية في حمية الكيتو دايت قد تواجه اثارا سلبية على صحة الأمعاء بسبب الامساك.
- تشير الأبحاث الطبية أن الغذاء الكيتوني لا يوغر الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وهذا يؤدي الى نقص طفيف في المناعة.
- تقول بعض الدراسات الطبية ان الكيتو دايت يؤدي الى انهيار في العظام بسسب نقص المعادن والكالسيوم المغذي للعظام.
- تشير بعض الابحاث أن الكيتو دايت يؤدي الى ارتفاع معدل الوفيات المتعلقة بأزمات امراض القلب و السرطان لأن النظام الغذائي الكيتوني يركز بشكل كبير على الاطعمة الحيوانية عكس الأنظمة الغذائية الأخرى.
